〔多多의旅遊筆記〕
◎西螺，原本是「巴布薩族」的Sailei社，漳州人來此移墾，隨當地馬卡道族人稱Sailei，於是有今日聽到的「西螺」（漳州方言）的發音喔，再經過中文轉譯才成為今天的西螺二字。
◎西螺特產：
1、稻米：西螺鄰近臺灣最長的河流「濁水溪」，農業發達，所以生產稻米等各類農作。因此才會有了影片中的米製的「九層糕」吧！
2、醬油：過去西螺生產「黑豆」，黑豆作為醬油的原物料，於是西螺因應而生了黑豆的釀造工藝。醇釀醬油的味道多了一種豆類發酵的獨特風味，在甕中經過180天日曬才能產生出來的味道，只要嘗上一口就能讓人飢腸轆轆，有機會一定要去西螺試試看！
〔今日美食地址〕
黃記九層粿：雲林縣西螺鎮建興路286號
丸莊醬油：雲林縣西螺鎮延平路25號
老卲素食小籠包：林縣西螺鎮建興路171號
東城北方麵食館：雲林縣西螺鎮延平路283之1號
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